500-600 гр. пилешки гърди
5 глави лук
3-4 чушки
1 домат
1/2 ч.ч. бира
2 ч.л. соев сос
2-3 ч.л. брашно
3-4 с.л. зехтин или олио
1 ч.л. червен пипер
сол, черен пипер, стръкче мащерка
Приготвяне :
Нарежете пилешкото на жулиени и сложете на котлона, подсолете и пържете докато
добие загар.Сложете мащерката и поръсете с черен пипер.Извадете месото и сипете в тигана нарязаните на едро чушки и лука.Пържете на силен огън за кратко.Върнете пилешкото обратно и добавете наситненият домат,червеният пипер и соевият сос.Обединете всичко,поръсете с черен пипер и налейте бирата.Разтворете брашното с малко вода и придайте завършек на ястието.
Бързо, лесно и вкусно!Добър апетит!!!
Няма коментари:
Публикуване на коментар