Салата с боб и още нещо..

У дома си приготвяме различни варианти на бобени салатки.Тази, която Ви предлагам беше в комбинация с патладжан и домати.

1 консерва боб
2-3 печени патладжана
10-на чери доматчета
2-3 скилидки чесън
стръкче-две магданоз
зехтин, оцет, сол

Нарежете и разбъркайте добре всичко.Овкусете и оставете за 20-30 минутки, да се обединят добре всички вкусове.По желание може до добавите и прясна зелена чушка или няколко
печени.

Не я оставяйте без компания, налейте си една студена ракийка..