800 гр. картофи
1 глава лук
2 зелени чушки
1-2 домата
150 гр. сирене
2 яйца
3 с.л. майонеза
100 мил. прясно мляко
2 с.л. кисело мляко
сол на вкус
черен пипер,мащерка и стрък пресен тарос
Картофите се сваряват без да се белят в леко подсолена вода.Обелват се и се...
настъргват.
Добавете към тях малко краве масло,сиренето и разстелете в намаслена тавичка.Наситнете лука и чушките и леко задушете на котлона с мазнина.Изсипете върху картофите и отгоре намажете с майонезата и поръсете с подправките.Покрийте с кръгчета домат и печете на 220 градуса за 20 минути.Залейте с разбитите яйца и смес от прясното и киселото мляко,поръсете с пресния тарос.Върнете във фурната да се запече.
vali
Няма коментари:
Публикуване на коментар